El fast food fue una costumbre surgida en una ciudad grande como Roma, a la que aterrorizaban los incendios. ¿Y qué tiene eso que ver? Pues que para minimizar el riesgo de incendios dentro de las casas, preferían comer fuera, bien en el restaurante o bien calentando la comida en pequeños hornillos más seguros. Y por cierto, hablando de fast food… ¡tenían hasta su particular kétchup! Bueno, igual era más parecido a la salsa de soja, pero el caso es que se llamaba garum y era una salsa con la que se chupaban los dedos en todo el Imperio. Al parecer estaba hecha con vísceras de pescado, y aunque así dicho no suene demasiado apetitoso, resulta que aportaba a la comida un sabor sabroso, algo muy necesario porque hoy sabemos que los romanos apenas utilizaban sal para sazonar sus platos.
¿Sabías que hace 2.000 años los romanos ya habían descubierto el ‘Fast Food’ y el ‘Take Away’?
¿Sabías que hace 2.000 años los romanos ya habían descubierto el ‘Fast Food’ y el ‘Take Away’?
El fast food fue una costumbre surgida en una ciudad grande como Roma, a la que aterrorizaban los incendios. ¿Y qué tiene eso que ver? Pues que para minimizar el riesgo de incendios dentro de las casas, preferían comer fuera, bien en el restaurante o bien calentando la comida en pequeños hornillos más seguros.
Los caballos de Hispania, los Fórmula 1 del Imperio
Los caballos de Hispania se adquirían para los espectáculos de los grandes circos, incluido el Circo Máximo de Roma. En las afueras de Complutum, al noroeste, se encontraba un importante criadero de caballos que hoy conocemos como la Villa del Val.
De la calzada al vertiginoso asfalto
Mucho antes de que existieran las autovías, el recorrido de esta carretera ya era una vía de comunicación importante, Desde la época de los romanos este itinerario unía la actual Tarragona (Tarraco) ,la ciudad más importante de Hispania, con los territorios del sur de la Península —Mérida, capital de la Lusitania, y el puerto de Hispalis—, pasando a través de la meseta por el valle del Henares.
Un santo alcalaíno da nombre a 9 ciudades en América y Filipinas
San Diego nació en San Nicolás del Puerto (Sevilla) a principios del S.XV. (1400-63). Su apasionante vida transcurre entre el estancamiento de la Reconquista -por las luchas internas de Castilla- y el descubrimiento de América.
¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene el término Catedral?
La relación entre el mundo académico y el eclesiástico es una constante en Alcalá: ¡está hasta en las sillas!